HANDMADE WITH LOVE AND CARE
Desde 2019, arrancamos en el barrio Gótico con una misión clara: llevar la auténtica tradición china al corazón de Barcelona. Desde entonces, hemos expandido nuestro sabor único por los barrios más icónicos de la ciudad, manteniendo viva la esencia de los dumplings.
En Lady Dumpling, nuestras Ladies son las verdaderas artistas detrás de cada bocado. Con una mezcla de pasión y dedicación, preparan dumplings frescos y artesanales que capturan lo mejor de la tradición, pero con un toque propio que los hace simplemente irresistibles.
Crafting Dumplings, One at a Time
Trabajamos solo con ingredientes de primera y aplicamos técnicas tradicionales chinas que se han transmitido a lo largo de los años. Cada dumpling se prepara con cariño y dedicación el mismo día, y tú puedes ver cómo cobra vida justo frente a tus ojos. Cada bocado es un guiño a la tradición, pero con ese toque especial que nos hace únicos. ¡Ven a descubrirlo y disfruta de una experiencia de sabor auténtica!
MEET THE ARTISTS!
Las Ladys son el alma de cada uno de nuestros locales. Han recopilado el saber y las técnicas milenarias del arte del dumpling, manteniendo vivo el espíritu de la tradición con su toque único. Su destreza y pasión son la razón por la que cada dumpling está hecho con el máximo cariño y dedicación.